紅茶フェスティバルの帰りにティーズリンアンさんに行ってきました。
アップルパイが11月12日までだったので、アッサムと一緒に頂いています。
アッサムティーはミルクティーで飲むときは濃さを合わせてくれるそうで、しっかりと濃いミルクティーはとても美味しかったです。
アップルパイもグラニースミスというヨーロッパのりんごを使用しており、紅玉よりも更にしっかりとした酸味を感じられて、紅茶が進みました。
以下のスケジュールでりんごのお菓子が扱われているそうです。
11/1〜11/12：アップルパイ
11/15〜11/19：カルバドスソースのタルト
11/22〜12/3：アップルシュトルーデル
12/6〜12/17：タルト・タタン
12/20〜12/24：ショーソンポム
シュトルーデルの作り方は知っているものの、作る労力が果てしなさそうだったので、食べに行こうかなと思います。
