京都の百貨店で見つけました。
あんビスキュイのミルク紅茶味です。
周りのビスキュイ生地にはアールグレイの茶葉が練り込まれており、ふわりと爽やかな香りが広がります。
中は生クリームを使ったミルク餡になっており、和菓子らしさと洋菓子らしさのどちらも感じられる不思議なバランスです。
甘みがしっかりと感じられるので、紅茶やコーヒー、緑茶ともよく合いそうです。
京都の百貨店で見つけました。
あんビスキュイのミルク紅茶味です。
周りのビスキュイ生地にはアールグレイの茶葉が練り込まれており、ふわりと爽やかな香りが広がります。
中は生クリームを使ったミルク餡になっており、和菓子らしさと洋菓子らしさのどちらも感じられる不思議なバランスです。
甘みがしっかりと感じられるので、紅茶やコーヒー、緑茶ともよく合いそうです。