ミルクティーではありませんが、美味しかったので共有させてください。
ロシア料理サモワァールのロシア紅茶です。
濃く出した紅茶に、特製のいちごジャムが溶かしてあります。
スプーンでかき混ぜながら飲むのですが、ジャムの酸味と紅茶の渋みが絶妙で、食後に口がスッキリします。
ジャムもいちごジャムそのままではなく、この紅茶用に作られているもののようです。ワインやらブランデーやらが使われており、店頭でも売っていました。
甘さ：３
香り：４
クリーミー：０
飲みやすさ：３
料理も美味しかったです。
優しい味のボルシチは、肉が非常に柔らかく、旨味がぎっしりでした。
ピロシキはシンプルな塩コショウ味のひき肉や玉ねぎ、春雨が包まれており、余計な味付けがなかったです。
つぼ焼ききのこは、中がきのこのクリーム煮になっており、蓋になっているパン生地を浸して食べるととても美味しかったです。
次は別のランチメニューに挑戦したいです。
